Qual o corante para tingir pasta de leite em pó?
Qual o corante para tingir pasta de leite em pó?
Dá para fazer aqueles bonequinhos de casamento e várias outras decoração. Também dá para colorir a pasta de leite ninho usando corante em gel sem álcool, basta adicionar algumas gotinhas na massa depois de pronta e ir amassando até que fique com a cor desejada.
Como armazenar a pasta de leite em pó?
Pasta de leite Ninho com leite condensado Um ingrediente muito importante nessa receita é o CMC, uma espécie de espessante que garante a elasticidade da massa. Também tenha em mãos leite Ninho, leite condensado e açúcar impalpável. Para conservar, basta embalar e guardar em temperatura ambiente por até uma semana.
Como fazer pasta de leite Ninho Dourada?
Modo de preparo:
- Misture o açúcar e o leite em pó, (e o cmc se for usar), e vá adicionando o leite condensado aos poucos e misturando com as mãos.
- Se estiver muito seco adicione mais leite condensado.
- Sove bem a massa com as mãos para ficar uma massa homogênea.
- Quando a massa estiver maleável e lisinha está pronta.
Como usar o corante em pó em pasta americana?
COMO TINGIR A PASTA
- Escolha sempre corante comestível em gel. ...
- Para cores claras coloque uma pequena quantidade de corante no meio da pasta, dobre de modo que o corante fique dentro e trabalhe bem a pasta até ficar uniforme.
Como guardar doce de leite em pó?
Você pode fazer esses docinhos com 2 dias de antecedência da data em que for servir, mas guarde em caixa tampada para não ressecar (em local seco e fresco). Ele dura no total até 7 dias mas vai ressecando com o tempo, então quanto mais fresquinho, melhor.
O que que é CMC?
O CMC, também chamado de carboximetilcelulose sódico, é um polímero solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, derivado de celulose e usado no preparo de vários alimentos na indústria, como bolos, sorvetes, cremes e glacês.
