Como recuperar a crocância do pão?

Amaciar – Molhe a mão em água fria e umedeça a casca do pão, para amaciá-lo. Leve ao forno médio e dez minutos depois, ele está crocante como novo. Se o fogo estiver muito quente, ele não fica crocante e queima.

Como recuperar pão francês murcho?

2) Embrulhe o pão francês em um paninho e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto. 3) Se o pão só estiver murcho, e não duro, você pode coloca-lo dentro de uma panela, tampar e levar ao fogo baixo por alguns minutos. Vá cuidando e virando, ele não pode queimar.

Como recuperar pão francês no Micro-ondas?

Umedeça um pouco uma folha de papel- toalha branca e a enrole em volta do pão. Ela adiciona mais umidade e retém o vapor no pão para mantê-lo macio. Aqueça-o em intervalos de dez segundos. Dependendo da potência do micro-ondas, o pão pode ficar pronto em dez segundos.