Como descascar um ovo cozido rápido?
Como descascar um ovo cozido rápido?
Acompanhe o passo-a-passo:
- Comece preparando o ponto certo do ovo cozido: 4 minutos em fervura.
- Coloque um pouco de água em uma caneca ou copo.
- Coloque o ovo no copo com água e, tampando a boca com os dedos, chacoalhe o recipiente por 5 segundos.
- Como em um passe de mágica, a casca do ovo vai descolar completamente.
Como descascar ovo cozido com vinagre?
Deixe o ovo, com casca, completamente imerso em vinagre de álcool por 5 minutos. Não prolongue muito esse tempo, pois o ácido acético do vinagre reage com o cálcio da casca do ovo, tornando-a elástica e impossível de ser quebrada sem destruir o ovo.
Para que serve colocar vinagre para cozinhar ovo?
Ao acrescentar uma colher (de sopa) de vinagre á água em que se vai ferver um ovo acontece uma reação entre o sal presente na casca do ovo (o carbonato de cálcio, CaCO3) e o ácido acético (H3CCOOH) do vinagre, tornando a casca menos rígida.
Por que colocar vinagre na água para cozinhar um ovo?
Por que colocar vinagre na água para cozinhar um ovo impede que a casca quebre? Quando você fizer essa experiência em casa, vai ver também pequenas bolhinhas de gás formando-se na superfície do ovo: é o gás carbônico, CO2, o outro produto da reação.
Como descascar ovos?
Agora, se você quer mudar de vez sua vida… ou, pelo menos, a forma como você descasca os ovos; nosso conselho é para que você acompanhe essa matéria com atenção. O vídeo que você vai conferir no final vai provar a você que é possível descascar um ovo cozido em 5 segundos ou menos e sem qualquer tipo de esforço.
Como preparar o ovo cozido?
O ovo cozido é um alimento gostoso, rápido e muito nutritivo. Além de ser uma fonte de proteínas e outros nutrientes, ele também é muito conveniente em refeições e lanches rápidos. É importante armazená-los corretamente para garantir que estejam frescos na hora em que você for comê-los.
Como faço para cobrir os ovos?
Coloque os ovos em uma panela e acrescente água fria até cobri-los com 1 cm de agua. Ferva a água, retire a panela do fogo e cubra-a. Deixe os ovos ali por 14 minutos. Caso eles sejam do tamanho jumbo, o tempo deve ser de 17 minutos.
