Como descascar uma cebola corretamente?
Como descascar uma cebola corretamente?
Para descascar a cebola, comece cortando as duas pontas. Em seguida corte-a ao meio. Agora é só descascar. Para fazer a cebola fatiada, o que chamamos de Julienne, coloque a cebola de lado e fatie.
Como descascar cebola pérola?
Como descascar cebolas pérola rapidamente?
- Despeje a cebola pérola (com a pele) em água fervente (em fogo alto)
- Traga a água de volta para ferver.
- Após 1-2 minutos, retire as cebolas e despeje-as em água fria (ou banho de gelo)
- Após 1-2 minutos, retire as cebolas da água fria.
Qual a maneira mais fácil de descascar cebola?
Pra tirar a casca rapidamente, basta cortar as extremidades e fazer um corte vertical não muito profundo na cebola. Depois é só puxar a casca com as mãos e voilà: ela sairá inteirinha e sem dificuldades!
Como descascar uma cebola?
Descascar ou picar uma cebola é mais fácil e rápido do que imagina. Tão rápido que os olhos nem vão ter tempo de se encher de água. A primeira coisa que tem a fazer é cortar o pé da cebola e depois cortá-la ao meio, na vertical.
Por que não cortar a cebola?
Se não tem, é hora de investir em um: quando usamos uma faca que não está amolada para cortar a cebola, acabamos esmagando as camadas do vegetal, o que faz com que os gás seja liberado, irritando os nossos olhos. Corte a cebola com a faca mais afiada que você tiver. Mas cuidado para não se cortar, hein?
Quais são os defeitos da Cebola?
TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;) Para evitar que o gás seja liberado enquanto você corta a cebola, deixe-a de molho em água gelada por cerca de meia hora antes de usar a faca. Se você conseguir cortar a cebola dentro de um recipiente com água, vai ser melhor ainda!
Como liberar o gás da Cebola?
O gás liberado pela cebola vai reagir na água dentro da boca, e não nos nossos olhos. Esta dica vai servir para espantar o calor e o gás da cebola: ligue o ventilador e deixe que o vento ajude a levar o gás que faz você chorar!
