Como esquentar um pão no Micro-ondas?

Como esquentar um pão no Micro-ondas?

Assim como no caso das pizzas e lanches, basta colocar o pão em um prato e, ao levar ao micro-ondas, colocar junto um copo com água, deixando esquentar por cerca de 30 segundos. Você vai ver como seu pão vai se livrar daquela textura dura e seca.

Como congelar esse tipo de pão?

Você pode congelar esse tipo de pão em porções pequenas ou mesmo inteiro. Para isso, coloque-o em um saco plástico fechado. Ele pode ser conservado dessa maneira por até 2 meses e, para descongelá-lo, é só colocá-lo em temperatura ambiente.

Como congelar pães?

Caso queira agilizar a produção dos seus pães, pode congelar mesmo antes de passar pelo crescimento. Para isso, basta sovar bem a massa, modelar e embalar, retirando todo o ar. Massa pré-assada: é uma das principais formas de congelamento que todo mundo utiliza. Afinal, a pessoa irá descongelar, terminar de assar e degustar o pão fofo e quentinho.

Qual a vantagem do congelamento rápido?

Outra desvantagem do congelamento rápido é que geralmente ocorre a presença de cristais de gelo. Esses cristais ao serem descongelados se transformam em água que umedece demais a massa deixando o seu pão murcho. Portanto, você precisará levar seu pão para congelar em um freezer de congelamento lento de no máximo 20º.

Como evitar o desperdício de pão caseiro?

Exatamente por isso que você precisa conhecer as técnicas de conservação, como congelar pão caseiro, se quiser manter suas criações sempre fresquinhas. Se você trabalha com a venda de pães caseiros, provavelmente tem essa dúvida também. É claro, que a melhor forma de evitar o desperdício é começar a vender por encomenda.