Tem como desfiar frango cru?
Tem como desfiar frango cru?
Técnica 1: no liquidificador Coloque o frango e use a tecla pulsar, algumas vezes para desfiar. Se for preciso, dê uma sacudida no liquidificador e pulse mais um pouco. Desse jeito, você tem um frango desfiado com fibras pequenas, ótimo para petiscos menores, como empadas e salgados.
Como desfiar o frango em 10 segundos?
Após começar a pressão, deixe 15 minutos cozinhando. Retire do fogo e aguarde sair a pressão da panela antes de abri-la. Retire a água da panela, feche a panela novamente com o frango dentro e faça a mágica acontecer! Sacuda a panela por cerca de 10 segundos, ou 4 a 5 sacudidas.