Como desvincular o cabeçalho da seção anterior?

Clique ou toque na página no início de uma seção. Selecione Layout >Quebras > Próxima Página. Clique duas vezes no header ou rodapé na primeira página da nova seção. Clique em Vincular ao Anterior para desativá-lo e desvincular o cabeçalho e o rodapé na seção anterior.

Como excluir todas as seções do Word?

Veja as seguintes etapas:

Clique Home > (Mostrar / ocultar marcas de edição) para mostrar todas as marcas de parágrafo e símbolos de formatação ocultos no documento atual.
Coloque o cursor antes da quebra de seção especificada e pressione o botão Excluir chave para removê-lo.