O que é CMC química?

O que é CMC química?

A concentração onde se inicia o processo de formação das micelas, micelização, é denominada concentração micelar crítica (cmc), que é uma propriedade intrínseca e característica do surfactante a uma dada temperatura e concentração eletrolítica.

Como identificar um tensoativo?

O segmento “Tensoativos” compreende os químicos que apresentam, na mesma molécula, grupos polares (hidrófilos), que possuem afinidade com água, e grupos apolares (hidrófobos), sem afinidade com a água, mas com afinidade com óleos.

O que ocorre com o excesso de tensoativo quando a CMC é atingida?

Em soluções aquosas diluídas de tensoativos - abaixo da concentração micelar crítica (cmc) - a adição de tensoativo faz com que a condutividade específica da solução aumente linearmente com o aumento da concentração. Quando a cmc é atingida, as moléculas de tensoativo se auto-associam, formando micelas.

Qual o efeito do NaCl adicionado na tensão superficial da água?

Na Figura 4 observa-se que, á medida que se eleva a concentração de sal, ocorre um decréscimo na tensão da água e que, quando o biosurfactante é adicionado nas mesmas soluções, os valores de tensão são significativamente menores. ... Tensão superficial do ricinoleato de D-glicose em diferentes concentrações de NaCl.

Qual a importância do estudo da CMC dos surfactantes?

Determinar a CMC é de fundamental importância nos processos envolvendo tensoativos, pois o efeito desses compostos é maior quando uma quantidade significante de micelas encontra-se presente. A formação de micelas diminui a condutância molar de soluções de substâncias tensoativas.

Qual é a principal função de um agente tensoativo?

Tensioativos ou tensoativos são substâncias que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos.

O que é um produto tensoativo?

Simples: os tensoativos são substâncias que, por possuírem em sua estrutura molecular grupos com afinidade pela água e por lipídeos (gorduras), têm a capacidade de diminuir a tensão superficial ou interfacial de um sistema.

O que é e como se forma uma Micela?

Micela é uma estrutura globular formada por um agregado de moléculas anfipáticas, ou seja, compostos que possuem características polares e apolares simultaneamente, dispersos em um líquido constituindo uma das fases de um coloide.

Qual a finalidade de produtos químicos chamados surfactantes quando adicionados a certos fluidos?

Um produto surfactante ou tensoativo é uma substância utilizada para limpeza em geral, pois consegue “envolver” a sujeira e retirá-la junto com a água, através de um processo chamado emulsificação. ... Essa propriedade permite ao surfactante interagir tanto com substâncias polares (água) quanto com as apolares (sujeira).