Como embalar couve picada para vender?

Como embalar couve picada para vender?

Afinal, tudo consiste apenas em comprar verduras e legumes, descascar (quando necessário), picar, colocar em uma embalagem de plástico transparente com tampa ou embalar a vácuo. Outras pessoas colocam em saquinhos transparentes, que também funciona muito bem.

Por que levar couve para casa?

Embora sejam mais populares na América do Sul, a couve pode ser encontrada em muitas mercearias pela América do Norte e em outros lugares. Quando levar couves para casa, é preciso armazená-las adequadamente, para garantir seu frescor e sabor. Há várias formas de armazenar couve, dependendo de quando você pretende usá-las.

Como fazer o branqueamento das folhas de couve?

Uma boa solução para manter mais nutrientes é fazer o branqueamento nas folhas. É simples, basta colocar as folhas em água fervente por 2 minutos, coá-las e levá-las diretamente para água fria e com gelo. Após 1 minuto de molho na água fria, retire e seque as folhas de couve.

Como misturar a couve e os temperos?

Em seguida coloque a couve misture com a ajuda de 2 garfos para que toda a couve seja envolvida pelos temperos rapidamente para que não murche muito. Sirva quente. Dica: prepare essa couve em uma forma retangular ou frigideira grande pois fica melhor de misturar a couve e os temperos.

Como congelar a couve para suco?

Uma ótima, e mais criativa, maneira de congelar a couve para suco é fazer gelo com ela. Basta colocar as folhas no liquidificador, cobrir com água e colocar em formas de gelo. Depois disso já pode levar ao congelador. Para preparar o suco, é só colocar 2 ou 3 pedras do gelo verde com os outros ingredientes e adicionar a água.