O que fazer quando o feijão fica aguado?
O que fazer quando o feijão fica aguado?
O feijão ficou aguado demais? Para engrossar o caldo, tire um pouco dos grãos e do caldo da panela e bata no liquidificador. Depois é só despejar de volta na panela e deixar ferver por mais alguns minutos.
O que fazer para o feijão não ficar escuro?
Se você optou pelo limão para poder fazer esse tipo de serviço, depois que você escolher o feijão, pegue água fervente e cubra o feijão já escolhido. Juntamente a essa água, misture o suco de meio limão e deixe de molho por, pelo menos, 10 minutos, com a panela tampada.
Como fazer feijão clarinho e grosso?
Coloque 3 colheres de óleo para esquentar e acrescente 2 dentes de alho para fritar, coloque esse preparo no feijão, o sal, a pimenta a gosto e deixe o feijão ferver mais uns minutos para o caldo engrossar. Um segredinho, após ele estar temperado deixar ele ferver sem tampar a panela.
Como deixar o feijão clarinho com vinagre?
Com o feijão previamente escolhido, deixe-o em uma panela e coloque água fervente nele até cobrir tudo. Em seguida, adicione uma colher de sopa de vinagre e mexa bem. Espere de 5 a 10 minutos. Derrame a água do vinagre, lave bem o feijão e cozinhe como de costume.
