Como emagrecer Kapha?

Idealmente, a dieta Kapha deve incluir alimentos quentes, secos, ásperos, leves e de fácil digestão. Pense em cenoura, vagem, folhas verdes escuras (picantes e amargas), berinjela, couve, lentilha, grão-de-bico, ervilha, maçã, amora, framboesa, pera, e frutas secas (tâmara, damasco, ameixa e uva-passa).

O quê Kapha não deve comer?

Kapha: evite alimentos gordurosos e doces. Priorize fibras, comidas leves e secas. Os sabores ideais são o doce (de vegetais), salgado e ácido. Por isso, inclua na dieta frutas cítricas, cevada, quinoa, milho, tapioca, feijões, ervilhas, lentilhas, tofu, gengibre, pimenta caiena, canela, coentro, mel e chás de ervas.

Como fazer a dieta Ayurveda?

Além de escolher bem os alimentos, a dieta ayurveda também preconiza outros cuidados, como:

Evitar trocar refeições por sanduíches;
Comer com atenção, tendo consciência de que aquele alimento irá influenciar o corpo e a mente;
Ter mais cuidado com a qualidade dos alimentos do que com a quantidade;

Como Iniciar na Ayurveda?

Você pode ser de qualquer religião e aplicar Ayurveda na sua vida, porque não é um sistema de dogma, não é necessário acreditar em nada, você só precisa estudar a si mesmo e observar o que funciona para você. Ayurveda também não é o teste do dosha.