Como escolher frutas na feira?
Como escolher frutas na feira?
A casca deve estar lisa, fina e sem machucados. Ela precisa estar ligeiramente macia, cedendo um pouco no momento do toque, para indicar que a fruta está docinha e madura. Quanto mais verde a casca, mais verde estará a pera. Portanto, escolha as mais amarelinhas.
Como escolher legumes verduras e frutas?
Como escolher verduras e legumes Prefira sempre os legumes da estação, pois eles são mais frescos e saborosos. Escolha os que estejam com a aparência firme, fresca e com folhas brilhantes. Evite os que apresentem manchas escuras, folhas murchas, estejam esfolados ou amassados.
Quais verduras e legumes comprar?
Frutas: abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera, tangerina e uva;
Como saber se a verdura está boa?
Cenoura e pepino: Observar se a cor é uniforme e se a casca está firme. Nabo: Os mais pesados indicam mais qualidade. Batata: Além de estarem firmes, não podem apresentar pontinhos esverdeados na casca. Beterraba: Beterrabas muito duras ou com partes rachadas devem ser evitadas.
Como escolher frutas no mercado?
Analise as escamas: se os gominhos estiverem chatos e afastados (ou seja, se a casca estiver mais lisa), a chance de estar doce é maior. O melhor indicativo é o peso da fruta. Chacoalhe e veja se não está muito leve (sinal de pouco suco). Prefira os menores.
Quais os tipos de verduras que tem?
| ABÓBORA | ACELGA | AGRIÃO |
|---|---|---|
| COUVE DE BRUXELAS | COUVE–FLOR | ERVILHA |
| ESCAROLA | ESPINAFRE | FAVA |
| FEIJÕES | GRÃO-DE-BICO | INHAME |
| JILÓ | LENTILHA | MANDIOCA |
Que legumes comprar na feira?
Abóbora, abobrinha, acelga, alface, batata doce, banana, berinjela, brócolis, cará, cenoura, couve-flor, chicória (escarola), couve, ervilha, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, espinafre, mostarda, repolho, laranja, limão, mamão, melão, morango, pera, pinhão e tangerina.
