Como esfriar um bolo rápido para desenformar?

Como esfriar um bolo rápido para desenformar?

Resfriar o bolo na geladeira é o método mais rápido, mas você também pode deixá-lo na bancada ou no forno. É possível ainda passar o bolo para uma grade, deixá-lo esfriar na forma ou até de cabeça para baixo.

Como fazer alguma coisa esfriar mais rápido?

Banho gelado. Coloque um monte de gelo em sua pia ou em um recipiente grande o suficiente para colocar sua panela de sopa. Adicione água suficiente para cobrir o gelo.

Quais cuidados você deve tomar para desenformar um bolo sem esfarelar?

Saiba quais cuidados você deve tomar para desenformar um bolo sem esfarelar Atire o primeiro pedaço de bolo quebrado quem nunca ficou decepcionada porque foi desenformar e esfarelou o bolo inteiro. O bolo pode até estar gostoso e com a massa fofinha, mas nós também queremos que ele fique bonito, certo?

Como desenformar um bolo cremoso?

Se você for desenformar bolos cremosos, como o de milho, de aipim ou fubá cremoso, tenha mais cuidado! Uma dica é untar a sua forma com manteiga e colocar papel-manteiga em cima. Além disso, você deve untar por cima do papel: é, parece estranho, mas isso vai evitar que seu bolo cremoso grude na forma.

Como fazer um bolo especial?

Se você irá fazer um bolo especial e que não pode grudar no fundo da forma de jeito nenhum, utilize o papel manteiga. Para forma redonda, recorte o papel manteiga do tamanho do fundo da forma, unte a forma com manteiga, encaixe o papel manteiga no fundo e unte novamente com manteiga por cima do papel.

Como acabar com um bolo quebrado?

Seja pela falta de experiência ou pelo excesso de ansiedade, saiba que você não está sozinha ao acabar com um bolo todo quebrado. Porém, isso não é motivo para desanimar. Tomando alguns cuidados e executando medidas bem simples antes e depois de assar seu bolo, vai ficar bem mais fácil conseguir tirá-lo inteirinho da forma.