Como esterilizar frascos de vidro para geleias?

Como esterilizar frascos de vidro para geleias?

Forre uma panela grande com um pano limpo, para evitar o atrito entre os vidros. Encha de água até cobrir completamente e leve ao fogo até levantar fervura. Reserve as tampas. Deixe ferver por, no mínimo, 10 minutos e, nos 5 minutos finais, coloque as tampas junto!

Como esterilizar conserva?

Para esterilizar os seus potes de vidro basta encher uma panela grande com bastante água, colocá-los dela com a boca virada para baixo (e sem tampa) e levar ao fogo alto. Quando a água começar a ferver, conte cerca de 10 a 15 minutos e desligue o fogo. Mas, cuidado!

Como pintar vidro de geleia?

Nos artesanatos em vidro, use tinta acrílica, esmalte sintético à base de água ou tinta PVA. Mas, caso você queira dar cor ao vidro e ainda manter a transparência, substitua a tinta tradicional pelo verniz vitral. Nesse caso, não recomenda-se passar o primer.

Como esterilizar vidros para fazer conserva?

1) Em banho-maria: encha uma panela grande com bastante água e coloque com cuidado o vidro e a tampa. Leve ao fogo alto e deixe ferver por, no mínimo, 15 minutos. Desligue o fogo e utilize uma pinça de cozinha para retirar os itens da água, sempre com cuidado para não se queimar nem deixar o vidro cair.

Como esterilizar frascos para guardar conservas?

Depois de fazer a compota e encher os frascos, feche-os ainda quentes e vire-os de "cabeça para baixo" durante 2 horas. Isto vai permitir criar um vácuo natural que ajudará a conservar o doce.

Como esterilizar os vidros?

Eles não precisam ficar guardados nos armários ocupando espaço: os potes de vidro podem ser reutilizados, mas, para isso, precisam estar bem limpinhos. São necessários alguns cuidados de higiene com esses itens, por isso, confira a seguir como esterilizar potes de vidro:

Qual a essência da geleia?

Na essência é a soma de cuidados no preparo (boas práticas de produção), higiene e altas temperaturas. Passos simples para garantir que aquela geleia ou conserva vai durar o tempo que deve. Muitas pessoas não levam isso a sério crendo que não tem problema. Tem.

Como conservar vidros e recipientes de conserva?

Vidros e recipientes para conserva podem ser reutilizados se estiverem em condições de uso. Independente de serem novos ou usados é preciso observar se não há nenhum trinco, rachadura e lasca no vidro. E permitam o processo de esterilização. Nem todos os tipos de vidros suportam as altas temperaturas.

Qual o tipo de utensílio para esterilizar?

Como é visível, ele é deformado. Os outros utensílios (pegadores, pinças, funil) prefiro que sejam todos de metal não reativo (inox), para esterilizar é melhor e sem o risco de deformarem ou derreterem durante o processo. Em alguns casos há versões de plástico resistentes ao calor, mas a disponibilidade é menor.