Como fazer pipoca top Sugar?

Como fazer pipoca top Sugar?

Em uma pipoqueira coloque o óleo e deixe esquentar bem (cerca de 2 minutos). Coloque o milho e mexa sem parar até estourar tudo. Em uma panela separada, prepare a calda de açúcar. Despeje sobre a pipoca já estourada.

Como estourar o milho Mushroom na panela?

Modo de Preparo NA PANELA O segredo para estourar o milho Mushroom é usar apenas uma fina camada de óleo, 50g. Colocar 110g milho apenas quando a panela já estiver bem quente, com o óleo a pelo menos 180°C.

Como estourar pipoca Mush?

Preparo

1. Coloque o óleo na panela e espere chegar a uma temperatura de 180°C ou mais.
2. Acrescente o milho Mush Cianorte na panela com o óleo quente.
3. Tampe e mexa até estourar todos os grãos.
4. Para finalizar, confeite de acordo com o sabor a ser comercializado.

Quais são os tipos de pipocas?

Quais são os tipos de milho de pipoca que existem?

• Milho Doce.
• Milho de Pipoca Amarelo.
• Milho Branco.
• Milho de Pipoca Azul.
• Milho de Pipoca Vermelho.
• Milho de Pipoca Colorido.

Que milho usar para fazer pipoca gourmet?

A vedete de quem trabalha fazendo “pipoca gourmet” doce, com um floco redondinho, ainda não é encontrada facilmente em lojas a granel ou no supermercado, mas está aos poucos mais acessível ao consumidor. É a pipoca tipo mushroom, chamada também de bola ou cogumelo e é considerada a ideal para fazer pipoca doce.

Quando começar a estourar a pipoca?

Terceiro Passo: A pipoca deve começar a estourar logo e de repente. Assim que começar, sacuda delicadamente a panela para a frente e para trás em cima da chama. Procure manter a tampa ligeiramente entreaberta, deixando sair o vapor (a pipoca vai ficar mais seca e crocante).

Como fazer a pipoca perfeita?

A pipoca perfeita pode ser feita de diversas maneiras: no microondas, na panela ou na pipoqueira elétrica com ar quente. Cada método resulta em quantidades ligeiramente diferentes de pipoca. Você começa com um pouquinho de milho e acaba com um montão de pipoca.

Como fazer uma pipoca com sal e manteiga?

Se você for fazer a pipoca apenas com sal e manteiga, adicione o sal antes de começar a aquecer (exceto se usar a pipoqueira elétrica), e só adicione a manteiga depois. Seguindo estes estes passos, você passará fazer pipocas incríveis.

Qual a quantidade de milho para pipoca?

Na maior parte das receitas do blog, foram usadas 100 g (ou 1/2 xícara) de milho para pipoca, que rendem o suficiente para 2 porções médias (15 xícaras), mas essa medida não é tão exata assim. Mais importante do que as quantidades, é observar os padrões de estouro.