Como estrelar um ovo?

Como estrelar um ovo?

Como estrelar um ovo num minuto

1. Pega numa frigideira antiaderente e cobre o fundo com óleo, manteiga ou azeite.
2. Leva a frigideira ao lume, não muito forte.
3. Dez segundos depois, bate levemente com a casca do ovo na quina de um prato, abre-a ao meio com os dedos e deita o ovo dentro da frigideira.

Como se faz ovo escaldado?

Ferva uma panela razoavelmente grande de água com uma pequena pitada de sal e retire-a do fogo. Quebrar os ovos suavemente na água para que eles se separem. Deixe-os por cerca de três minutos e pronto. Voila!

É melhor comer ovo frito ou cozido?

A forma de preparo do ovo também é importante para diminuir as calorias: a versão cozida é melhor do que a frita, pois esta última terá maior quantidade de gordura, já que absorverá parte do óleo de fritura.