O que fazer para evitar cabelo na comida?

O que fazer para evitar cabelo na comida?

Faça uma caixinha com prendedores de cabelo Chuquinha, xuxinha ou, simplesmente, prendedor. Próximo do álcool em gel, coloque uma caixinha com alguns prendedores baratinhos de cabelo. Além de um brinde para as clientes, essa é uma maneira de evitar cabelos indesejados na comida.

Como ter higiene na cozinha?

6 regras para manter higiene na cozinha profissional

1. Utilize produtos profissionais. ...
2. Limpe bancadas e superfícies. ...
3. Deixe utensílios secarem naturalmente. ...
4. Mãos sempre limpas. ...
5. Atenção a temperatura. ...
6. Armazenamento correto.

O que não usar na cozinha?

Desde potes de plástico até garrafas de água, esses utensílios estão ocupando espaço e atrapalhando sua vida na cozinha

1. Uma coleção gigante de potes de plástico. ...
2. Muitos imãs de geladeira. ...
3. Canecas que você não usa. ...
4. Esponja de louça. ...
5. Toalha de mão. ...
6. Itens com uma só funcionalidade. ...
7. Facas extra. ...
8. Livros de receita que você não usa.

Qual a importância da proteção do cabelo na cozinha?

Na indústria alimentícia, em especial, eles devem reduzir o perigo de infecções, lesões por corte e danos mecânicos.

O que fazer quando tem cabelo na comida?

O consumidor deve, antes de mais nada, reunir provas do ocorrido mediante fotos com seu celular e testemunhas. Depois, deve recusar-se a pagar pelo produto; caso o pagamento já tenha ocorrido, requerer o reembolso do valor.

O que fazer quando o cliente reclama da comida?

Como lidar com reclamações dos clientes em seu restaurante?

1. Equipe capacitada. O primeiro passo para um ótimo atendimento ao cliente é a equipe do restaurante. ...
2. Ouça o cliente. ...
3. Expressão corporal. ...
4. Peça desculpas, sempre. ...
5. Ofereça um brinde. ...
6. O papel do dono ou gerente. ...
7. Recupere o cliente pela internet.

Qual a importância da higiene na cozinha?

Ao manter as mãos e todo o ambiente bem limpo, doenças são prevenidas e garante-se a qualidade dos alimentos. Além de estar em conformidade com a lei, uma boa higiene na cozinha também evita reclamações de clientes e ajuda a manter uma boa reputação para o seu negocio.

O que colocar no lugar do Sugar?

Mesmo que a coifa possa ser usada como depurador, o mais indicado é que ela seja instalada no modo exaustão. Com a ausência do carvão, o ar circula mais livremente pelo objeto. Dessa forma, existe menos ruído e a vazão do ar é maior.