Como fazer o alecrim secar?

Como fazer o alecrim secar?

Pendure os raminhos de alecrim fresco para secar por dez dias. Amarre galhos do mesmo tamanho juntos e pendure-os para secar em um local escuro, seco e bem ventilado. Depois de dez dias, quando estiverem totalmente secos, retire as folhas dos galhos e guarde-as.

Como armazenar alecrim na geladeira?

Já as outras ervas como salsinha, alecrim e cebolinha é melhor armazenar em sacos plásticos com uma folga para que as folhas não amassem, deixando longe da parede da geladeira para não queimar com o ar frio. Tanto no vidro como no plástico eles se mantém na sua aparência fresca por até 1 semana na geladeira.

Quais os efeitos colaterais do Alecrim?

Efeitos colaterais e contraindicações do Alecrim. O consumo excessivo do alecrim, especialmente na forma de óleo concentrado, pode trazer problemas como náuseas, vômitos, irritação nos rins, sangramento no útero, vermelhidão na pele, aumento da sensibilidade ao sol e reações alérgicas.

Como usar o Alecrim na cozinha?

As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas. O alecrim é usado até em tratamentos capilares, pois tem muitas propriedades benéficas aos fios e ao couro cabeludo. É muito fácil colhê-lo e usá-lo ainda fresco ou guardá-lo para usar mais tarde na cozinha !

Como limpar os raminhos de alecrim?

Vire os raminhos de alecrim a cada um ou dois dias, para garantir uma secagem uniforme. 1 É possível também espalhar os raminhos ou feixes de alecrim numa janela plana ou inclinada, colocando-os sobre blocos de... 2 Se o seu ambiente for úmido, precisará então secá-los no forno ou em um desidratador de alimentos. More ...

Como conservar o Alecrim seco?

Guarde-as em um recipiente hermético, no armário da cozinha. Use o alecrim seco em receitas, como cordeiro assado e ensopado, pão de ervas e alho, óleo infusão de alecrim e manteiga de alecrim. Prepare o alecrim.