Como fazer para secar folhas de louro?
Como fazer para secar folhas de louro?
Como Desidratar Folhas de Louro Desidratar as folhas e estocar na cozinha é muito simples: basta colher alguns ramos e colocar à sombra sobre uma superfície limpa. Com o passar do tempo ele perde a água e muda a cor da folha para um verde menos intenso.
Como manter as folhas de louro frescas?
- Ao contrário de muitas outras especiarias, o louro mantém um aroma intenso mesmo quando submetido a um cozimento prolongado. - Conserve as folhas frescas de louro, depois de limpas, num recipiente fechado. Em alternativa, mantenha-as num saco de plástico no frigorífico.
Como secar a planta de cavalinha?
Cheque o feixe. Os caules devem estar secos e levemente rachados. Remova o feixe do gancho com cuidado. Se ele ainda estiver úmido, deixe secar por mais cinco dias, até estar completamente seco.
Como esmagar folhas de louro secas?
Você pode usar folhas de louro secas por até três anos, mas o sabor e o perfume delas diminuirão com o tempo. Você também pode esmagar as folhas imediatamente se quiser, mas saiba que assim elas perderão o sabor mais rapidamente.
Como conservar as folhas de louro?
- Conserve as folhas frescas de louro, depois de limpas, num recipiente fechado. Em alternativa, mantenha-as num saco de plástico no frigorífico. - Já o louro seco ou desidratado deve ser guardado em frascos fechados, de preferência escuros, em local protegido da humidade e da luminosidade.
Como preparar o chá de folha de louro?
A folha de louro é uma especiaria comum na culinária brasileira, mas este não é seu único uso. O chá de folha de louro possui uma série de benefícios para a saúde. Vamos conhecer quais são esses benefícios e como preparar o chá de folha de louro.
Como tirar as folhas de louro do forno?
Deixe as folhas no forno por 30 minutos antes de virá-las. Vire cada folha de louro para que fiquem todas uniformemente secas. Use luvas de forno para tirar cuidadosamente a assadeira do forno elétrico sem precisar colocar a mão dentro dele. Em seguida, pegue cada folha pelo caule e vire-as cuidadosamente.
