Como fazer brócolis no microondas?

Como fazer brócolis no microondas?

Para cozinhar o brócolis no micro-ondas, basta cortá-lo em pedaços e colocá-los em um recipiente que pode ir no micro-ondas. Depois, adicione duas colheres de sopa de água e sal a gosto. ... Em seguida, leve ao micro-ondas por 4 ou 5 minutos.

Como Cozinhar brócolis no microondas?

Cozinhar brócolis no microondas é uma dica bem prática e rápida. Para fazer brócolis congelado no microondas coloque a quantidade de brócolis pretendida numa tigela e adicione um pouco de água (para 250 g de brócolis junte 2 colheres de sopa de água). Cubra a tigela com uma tampa ou com um prato para conseguir um efeito de brócolis cozido no vapor.

Como fazer o brócolis congelado?

Ferva água com sal em uma panela. Encha uma panela com água e misture 1 colher de sopa cheia de sal. Coloque a panela em fogo alto e espere a água borbulhar. Antes de ser congelado, o brócolis é escaldado (cozido em água fervente e colocado em um banho de gelo para suspender a cocção).

Como descongelar brócolis e couve flor?

Em seguida cozinhe do jeito habitual (em uma panela com água, no vapor, no forno...) e com os temperos desejados, lembrando que o brócolis e a couve flor congelados demoram menos para cozinhar e libertarão água. Também pode descongelar brócolis e descongelar couve flor na panela de pressão com 2 minutos de fervura.

Como limpar o brócolis?

Se o brócolis tiver congelado em um amontoado, use um garfo e faca para separá-lo. Cubra levemente o brócolis com azeite de oliva. Óleo de gergelim ou de uva também funcionam bem. Tempere o brócolis com sal e pimenta. Salpique com temperos adicionais como pimenta caiena, páprica, alho em pó ou cominho se quiser.