Como preparar o Chantininho pronto?
Como preparar o Chantininho pronto?
Comece batendo o chantilly ou o creme de leite na batedeira até ficar bem firme. (cerca de 5 minutos). Acrescente o leite em pó e o chocolate em pó (de preferência peneirados, para evitar grumos) e volte a bater muito bem. Seu chantininho de chocolate em pó estará pronto quando o creme estiver bem lisinho e firme.
Como fazer Chantininho hidratado?
Para hidratar o chantininho, podem ser utilizados líquidos como: leite, água, leite condensado ou o próprio chantilly líquido. Quando for utilizar corantes para colorir o chantininho, primeiro faça a coloração para depois acrescentar o líquido de sua preferência.
Como usar o Chantininho?
COMO USAR? Chantininho pode ser espalhado como cobertura de cupcakes e bolos, tanto de forma rústica com uma colher ou espátula, como co bicos de confeitar. É uma cobertura muito versátil já que faz boas modelagens e pode ser colorido. E como já mencionei pode ser usado como recheio.
Como hidratar Chantininho com leite condensado?
Como hidratar o chantininho quando fica com aspecto poroso? Deixe seu chantininho lisinho novamente, adicionando leite condensado gelado, ou o próprio líquido do chantilly que não foi batido ainda e mexa novamente ou volte a bater.
Quanto tempo antes posso confeitar um bolo com Chantininho?
O ideal é armazená-lo na geladeira por até 3 dias. Quanto às caldas, a mesma coisa. A montagem do bolo pode ser feita até 2 dias antes da entrega do bolo.
