Como fazer kombucha a primeira vez?

1Leve a água ao fogo. Quando ferver, adicione o chá, tampe e espere 5 minutos. 2Coe, junte o açúcar enquanto ainda está quente, misture bem para dissolver e coe em filtro de café (usado só para isto), tampe e espere esfriar. 3Coloque o chá frio, a mãe e o kombucha pronto em um vidro de boca larga.

Como fazer sua própria kombucha?

Instruções

Ferva a água e adicione o chá Coloque a água em uma panela e aqueça até ferver. ...
Adoce o chá com o açúcar. ...
Deixe o líquido esfriar até a temperatura ambiente. ...
Esterilize seu Pote de Vidro. ...
Misture o chá adoçado ao Kombucha. ...
Cubra com o pano de voil e deixe fermentar. ...
Acompanhe a fermentação. ...
Tudo pronto!

Como fermentar kombucha?

Coloque o líquido em um recipiente de vidro e acrescente o vinagre de maçã (ou o chá fermentado). Coloque o scoby, ele é fundamental para o chá fermentar. Cubra o recipiente com um pano limpo e prenda com um elástico. Deixe fermentar de 12 a 25 dias em um ambiente seco, arejado e sem incidência de luz direta.

Como saber se o kombucha está pronto?

Fato é que para se ter todos os ácidos e benefícios, deverá aguardar o prazo mínimo de 9 dias de fermentação. O cheiro mais avinagrado, como também a cor, ficando meio desbotado/turvo do chá são indícios de que a bebida fermentou.