Como preparar o ora-pro-Nóbis para comer?
Como preparar o ora-pro-Nóbis para comer?
Como consumir Ora-pro-nóbis?
- Podem ser consumidas cruas em chás, saladas e sucos, por exemplo;
- Podem ser refogadas e cozidas em diferentes receitas de sopas, tortas, salgados, omeletes e também acrescentadas ao arroz;
- Desidratadas e trituradas podem enriquecer a farinha usada no preparo de massas e pães.
Como fazer para o ora-pro-Nóbis não babar?
* Ora-pro-nóbis é uma espécie de cacto. Sendo assim, é comum que solte uma baba quando cozido ou super aquecido. O ideal é apenas jogar os brotinhos na frigideira bem quente com o fogo já desligado enquanto salteia, para evitar que solte a baba característica da espécie.
Como fazer a farinha das folhas de Ora-pro-nóbis?
As folhas secas vão para um triturador, que também pode ser substituído em casa pelo liquidificador. Para preparar 1 kg de farinha, são necessários 10 kg de folhas de ora-pro-nóbis. Coloque cada ingrediente, deixando a farinha por último. Misture bem.
Como fazer Ora-pro-nóbis para anemia?
Para a desnutrição (anemia), as folhas são preparadas frescas em saladas ou secas junto com feijão, sopas e sucos. Ornamentalmente, as flores rosadas podem ser usadas em projetos paisagísticos e, pelo fato de possuir espinhos entre as folhas, também tem aplicação como cerca viva.