Como atingir o vermelho no glacê?
Como atingir o vermelho no glacê?
Cuidado: excesso de corante pode fazer o glacê desandar, ou seja, perder o ponto. Para fazer o vermelho: misture gotas do vermelho, uma gota do amarelo e uma de azul. Sempre a primeira cor em maior quantidade.
Como fazer pasta americana verde?
Você pode aplicar no seu bolo tranquilamente, ela não racha, é muito simples de dar ponto e fica com um sabor incrível....TABELA DE MISTURA DE CORES PARA COLORIR A SUA PASTA AMERICANA.
| Damasco | 2 laranja + 1 amarelo ouro |
|---|---|
| Verde abacate | 4 amarelo limão + 1 verde folha + toque de preto |
Como colocar corante no glacê?
Aplique uma quantidade pequena do corante (seja líquido, em gel ou em pó) e comece a mexer bem com uma colher. Mexa até observar que a cor está homogênea em todo o glacê. Coloque corante aos poucos até atingir o tom que você deseja.
