Como fazer a pipoca do cinema?

Modo de Preparo

Derreta a manteiga em uma panela até formar uma "espuma branca". ...
Na mesma panela acrescente o óleo e o milho;
Depois de todos os milhos estourados, despeje a pipoca em um recipiente e acrescente manteiga por cima e mexa bem;
Despeje sal a gosto e servia!

Qual é o segredo da pipoca de cinema?

O segredo está na manteiga utilizada pelos cinemas! Mas não se trata de uma manteiga qualquer, e sim uma manteiga especial clarificada. Além de temperar, ela não murcha e nem encolhe a pipoca como as manteigas convencionais.

Pode lavar o milho de pipoca?

Deixe o milho de molho E é isso que faz com que eles estourem. Fazendo esse truquezinho você garante que não sobre nenhum grão perdido sem estourar na panela. Mas lembre-se de escorrer a água e secar os grãos depois da hidratação, tá?