Como fazer o açaí puro?
Como fazer o açaí puro?
Modo de Preparo
- Bata a polpa, a banana e o xarope no liquidificador.
- Despeje num pote e deixe na geladeira.
- Depois de uns 20 minutos pode tomar.
- Pode servir em copos descartáveis de 100 ml até 700 ml.
- Encha o copo de açaí até a metade e depois coloque os recheios e termine de completar com açaí.
Como fazer a polpa de açaí?
Bata no liquidificador a polpa de açaí, a água e o sorvete de passas ao rum até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e sirva com morango. Separe a quantidade de açaí que achar necessário. Acrescente água, mas use o bom senso a textura precisa ficar cremosa. A fruta que desejar à vontade.
Como fazer o açaí cremoso?
Na hora de servir, em tigelas individuais passe o leite condensado e o creme de leite restante, como se estivesse caramelizando, depois coloque o açaí cremoso. Por cima ponha a castanha de caju, o cereal e a granola a gosto.
Qual o ponto certo de colher o açaí?
A telespectadora Rosângela perguntou ao programa Globo Rural qual o ponto certo de colher o açaí e como extrair a polpa. O repórter Vico Iasi foi ao Pará, um dos maiores produtores, tirar essa dúvida. A resposta foi ao ar neste domingo (25/10).
Como faço para congelar o açaí?
Por cima você pode colocar uma fruta, e granola de chocolate. Dica: Todas as receitas incluem água na mistura, se preferir substitua por xarope de guaraná. Bater no liquidificador o açaí, no açúcar e a liga neutra durante 5 minutos. Despejar numa vasilha de preferência de alumínio e levar ao congelador ate começar a congelar.
