Qual a diferença entre a batata inglesa e a batata Asterix?
Qual a diferença entre a batata inglesa e a batata Asterix?
A batata asterix é aquela de forma oval, mais comprido, com polpa clara igual a inglesa, mas casca vermelha. É um tipo de batata com muitas fibras e bastante amido, ou seja, é ótima para fritar e muito usada para fazer nhoque.
Como fazer batata frita?
Batata frita é aquele acompanhamento do qual todo mundo gosta e também é um aperitivo delicioso. Se a batata frita que você prepara em casa fique meio murcha e oleosa, estamos aqui para te ajudar: confira no blog do TudoGostoso como fazer batata frita tradicional, crocante e sequinha: veja as dicas e faça a melhor batata frita da sua vida!
Como fazer um bolinho de bacalhau com batata Asterix?
Bolinho de bacalhau com batata asterix: você não precisa cruzar o oceano e ir até Portugal para saborear um delicioso bolinho de bacalhau. Prática, essa receita é muito saborosa e cremosa. E aqui, o que dá a liga e a textura para os bolinhos é a batata asterix!
Como fazer a batata frita crocante?
Você pode fazer isso bem antes de as batatas serem servidas. 8) Um pouco antes da refeição, esquente novamente o óleo e coloque as batatas já pré-fritas. Deixe que fritem até que fiquem douradinhas, retire do óleo e leve para uma travessa forrada com papel-toalha. 9) Depois, é só colocar sal e servir sua batata frita crocante e sequinha!
Como fazer batata frita sequinha?
Se a batata frita que você prepara em casa fique meio murcha e oleosa, estamos aqui para te ajudar: confira no blog do TudoGostoso como fazer batata frita tradicional, crocante e sequinha: veja as dicas e faça a melhor batata frita da sua vida! 1) Dê preferência à batata asterix, também conhecida como rosada ou portuguesa.
