Quanto custa um espeto?

Quanto custa um espeto?

Na média, os espetinhos do tipo costumam custar entre R$ 6 e R$ 12 Reais, afinal depende muito do tipo de espetinho e do estabelecimento em que ele é vendido. É possível encontrar petiscos com preços até mais caros, porém essa costuma ser a média cobrada.

Como faço para assar a carne?

Divida a carne em 12 ou 15 porções. Pegue cada porção e espalhe - a pelo espeto, comprimindo para aderir bem. Deve parecer uma salsicha espetada no sentido do comprimento. Asse sobre uma grelha, virando de vez em quando, para assar por igual e ficar dourada por fora. Passe um pouco de óleo na carne, enquanto assa.

Qual a diferença entre uma carne bem assada e outra gostosa?

Entretanto, respeitar essa questão faz toda a diferença entre uma carne bem assada e uma que não fica tão gostosa assim. Para um bom churrasco, a carne deve ser assada apenas pelo calor do fogo, jamais pelas labaredas dele. Por isso, é fundamental que, no momento em que os cortes forem para a churrasqueira, o carvão todo já esteja em brasa.

Qual a distância entre as carnes e o espeto?

Já as peças que serão assadas inteiras devem estar a, pelo menos, 40 cm do fogo. Carnes mais duras, como a costela, devem estar ainda mais distantes, a pelo menos 70 cm das chamas. Essas dicas valem tanto para o preparo no espeto quanto para a grelha!

Como assar carne na churrasqueira?

Agora que você aprendeu essas dicas super úteis de como assar carne na churrasqueira, chegou o momento de convidar os amigos para um superchurrasco em casa. Compre as carnes, o pão de alho e a bebida, e surpreenda a todos, destacando-se como o melhor churrasqueiro da turma.