Como fazer ovo de Páscoa trufado caseiro passo a passo?

Como fazer ovo de Páscoa trufado caseiro passo a passo?

Modo de Preparo do Recheio:

1. No liquidificador, coloque a polpa do maracujá e bata por 2 minutinhos;
2. Coe e volte o liquido para o liquidificador;;
3. Adicione o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor;
4. Bata por mais 2 minutos ou até que fique bem cremoso;

Como fazer ovo trufado de 350g?

Leve ao congelador e reserve por 5 a 10 minutos, dependendo da sua potência. Enquanto isso, é hora de fazer o recheio do seu ovo trufado, leve ao fogo 350g do chocolate ao leite até que ele derreta, em seguida derreta também o chocolate meio amargo e adicione a lata de creme de leite.

Quanto custa ovo de Páscoa trufado caseiro?

CHOCOLATE AO LEITE - LISO ou CROCANTE	CHOCOLATE BRANCO - LISO ou CROCANTE
TRUFADO AO LEITE - DIVERSOS SABORES	TRUFADO BRANCO - DIVERSOS SABORES
Ovo de Páscoa - 1 kg	R$ 111,00	R$ 116,00
Ovo de Páscoa - 750 grs.	R$ 85,00	R$ 89,00
Ovo de Páscoa - 500 grs.	R$ 61,00	R$ 65,00

O que é um ovo trufado?

O ovo trufado ele é completo com as duas bandas. Em cada banda tem 1 camada de recheio na qual você escolhe. Como mostra na primeira foto. O ovo de colher ele é somente uma banda e o recheio é até a borda (muitas vezes passa dela 🙊) como mostra na segunda foto.

Como fazer ovo de Páscoa trufado de 1kg?

Recheio de trufa:

1. 1 kg de chocolate ao leite.
2. 1 xícara de chá de cacau em pó
3. 200 ml de creme de leite caixa de uht.
4. 1 colher de sobremesa de manteiga trufada ou manteiga sem sal.
5. 2 colheres de sopa xarope de milho (glucose)
6. 1 colher de sobremesa essência de amêndoa para chocolate.
7. 1 xícara de conhaque para perfurmar.
8. Ovo.

O que precisa para fazer ovo de Páscoa?

O material para fazer ovos de Páscoa

1. Recipiente para derreter chocolate. Para derreter o chocolate, você pode usar 3 maneiras, sendo que cada uma utiliza um utensílio diferente. ...
2. Pedra de mármore ou granito. ...
3. Colheres, espátulas e faca. ...
4. Tigelas de tamanhos variados. ...
5. Formas para ovos de Páscoa. ...
6. Termômetro. ...
7. Balança. ...
8. Rolo Forneável.

Qual o valor do ovo trufado de 350g?

Opção 3: Ovo de Páscoa Trufado (350g) por R$32.

Qual o tamanho de um ovo de 350 gramas?

Forma Ovo De Páscoa Médio - 16 X g.

Qual o custo para produzir ovo de páscoa?

Preço final de venda dos ovos de Páscoa Vimos no primeiro passo que o valor de custo por unidade dos ovos de páscoa é R$ 5,00. Já o valor da mão de obra por unidade é R$ 1,13.

Qual o valor de um ovo de páscoa de colher?

O preço do ovo de colher varia muito, porque depende do tamanho e modelo. Mas na média você gasta R$ 11 Reais para produzir um ovo, sem contar a embalagem, e pode vender por até R$ 60 Reais. Esse é um exemplo de valor por quanto pode vender ovos de páscoa de colher. Portanto, a sua margem de lucro é altíssima.

Como fazer o ovo de Páscoa Trufado e recheado?

Ovo de Páscoa trufado e recheado Aqui, o modo de preparo está bem explicadinho e, de novo, você pode fazer com o recheio que a sua criatividade mandar, o importante mesmo é caprichar na casquinha e deixar cada etapa esfriar bem para seu ovo ficar saboroso e também bonito. Veja como fazer. 3. Ovo de Páscoa trufado de colher

Como fazer a casquinha do ovo?

Chocolate branco, creme de leite e suco de maracujá formam o recheio, depois é só deixar o creme gelar até firmar bem. Para a casquinha do ovo, a dica é usar um chocolate fracionado de qualidade, que não precisa do processo de temperagem. Quando as duas partes estiverem frias, é só montar e finalizar com uma camada final de chocolate.

Como fazer o recheio de ovos?

Para avaliar essa receita você precisa fazer login. Faça o recheio para que esfrie até a montagem do ovo. Em uma panela coloque o leite condensado, coco ralado e a manteiga. Mexa sem parar até que desgrude da panela, desligue e reserve. Rale os chocolates para fica melhor para derreter.

Como fazer uma forma de ovo de Páscoa?

Em uma forma própria para ovo de páscoa, coloque uma camada de chocolate e leve a geladeira por 2 minutos, o restante que ficou na vasilha mexa sempre para não cristalizar. Retire a forma com a primeira camada da geladeira e passe a segunda camada de chocolate e repita a operação.