Quanto de batata doce posso comer por dia?
Quanto de batata doce posso comer por dia?
A quantidade ideal de batata-doce por dia é de 50 gramas, o que corresponde a uma batata-doce pequena (em torno de 50 kcal). A nutricionista alerta que, mais do que isso, já é considerado exagero e pode causar efeito rebote, ou seja, contribuir para o ganho de peso.
Qual o princípio básico da dieta da batata doce?
O princípio básico da dieta da batata doce é consumi-la como uma das principais fontes de carboidrato da alimentação. No entanto, existem formas diferentes de fazer isso. Uma das dietas da batata doce coloca-a como uma fonte de carboidrato, junto com outros carboidratos ricos em fibras como arroz integral, cará, inhame e mandioca.
Como preparar a batata-doce?
É o método mais comum de preparar a batata-doce, mas também é o que mais causa perda de nutrientes. “Eles acabam se desprendendo do alimento e indo para a água ”, alerta Carol. A dica é não usar água em excesso nem deixar a batata cozinhando por muito tempo (só até que o miolo fique macio).
Como a batata doce ajuda a emagrecer?
A dieta da batata doce ajuda a emagrecer porque essa raiz é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que funciona como uma fibra, não sendo degradado nem absorvido no intestino, fazendo com que menos calorias sejam ingeridas.
Como consumir batata-doce por dia?
“O ideal é consumir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena”, alerta a nutricionista Catarina Stocco. Para aproveitar todos os nutrientes desse tubérculo, principalmente suas fibras, prepare-o cozido e com a casca.
