Como fazer um chimarrão bem Espumoso?

Misture água quente (70 graus) com água e temperatura ambiente para deixar morna. Coloque-a no espaço não ocupado pela erva. 4. Deixe a cuia inclinada no portacuia por até quatro minutos para cevar a erva.

O que representa o chimarrão?

Bebida símbolo do Rio Grande do Sul, o chimarrão é um legado dos índios Guaranis. Sempre presente no dia a dia, constitui-se de uma das tradições mais representativas deste povo. É também conhecido como mate amargo, mas não tem nada de amargo em seu significado: é sinônimo da hospitalidade e da amizade do gaúcho.