Como fazer o chocolate ficar colorido?

Como fazer o chocolate ficar colorido?

MODO DE FAZER :

1. Derreta o chocolate branco de acordo com as instruções do fabricante.
2. Aqueça seu corante ou deixe seu chocolate derretido voltar a temperatura ambiente.
3. Acrescente o corante na cor desejada até atingir o tom.

Como fazer pirulito de chocolate de 2 cores?

Modo de Preparo

1. Dereta o chocolate em uma panela em banho-maria.
2. Acrescente corante e coloque nas fôrmas de pirulito.
3. Coloque palito de pirulito e leve à geladeira até endurecer.
4. Fica com gosto de chocolate mesmo.

Como fazer pirulito colorido para festa?

MODO DE PREPARO

1. Divida o chocolate em 3 partes, sendo que em cada uma irá colocar o corante de uma cor.
2. Mexa bem.
3. Coloque a cor do chocolate correspondente no local correto da forminha (utilize um palito de dente para ajudar)
4. Veja o vídeo de como é simples pintar as forminhas.

Qual tipo de corante usar em chocolate?

O corante que é hidrossolúvel é mais utilizado em chantilly, cremes, merengue, pasta americana, gelatinas, geleias, etc. Já para quem quer trabalhar com o chocolate, o melhor tipo de corante é o lipossolúvel que vai proporcionar uma textura mais aveludado no seu chocolate.

Como fazer essa receita de chocolate?

Rende aproximadamente 340 g de chocolate. Meça os ingredientes. Para essa receita, você precisará de 1 xícara (100 g) de cacau em pó, ½ xícara (120 ml) de óleo de coco, 4 colheres de sopa (60 ml) de mel e ½ colher de sopa (7,5 ml) de essência de baunilha. Use xícaras de medição para separar cada ingrediente, colocando-os em uma tigela pequena.

Como limpar o chocolate caseiro?

Dica: se for possível, use uma panela e utensílios de aço inoxidável para preparar o chocolate caseiro (ou outros tipos de materiais antiaderentes próprios para banho-maria). Caso contrário, a limpeza posterior pode ser muito difícil.

Como conservar o chocolate caseiro na geladeira?

Deixe o chocolate endurecer na geladeira por uma hora. Depois que ele adquirir a consistência certa, corte a barra em pedaços ou pegue uma das unidades dos moldes e experimente. Guarde o chocolate ao leite caseiro em um recipiente fechado no armário, em uma prateleira da despensa ou em qualquer lugar fresco e seco.

Como fazer bombons de chocolate?

Para fazer bombons, coloque o chocolate quente em moldes com formas diferentes. Outra opção é usar uma forma de gelo untada se você não tiver moldes em casa. Dê algumas batidinhas no fundo dos molde para liberar as bolhas de ar que possam ter se formado no momento de despejar o chocolate. Deixe o chocolate endurecer na geladeira por uma hora.