Como fazer o colorau de açafrão?

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Como fazer o colorau de açafrão?

Como fazer o colorau de açafrão?

Primeiramente, é preciso separar os rizomas, retirando as raízes com uma faca de aço inox. Nesse momento, são eliminados os rizomas, que serão usados para o preparo do corante. Os rizomas do açafrão devem ser lavados para retirar a terra aderida. Após a lavagem, eles são postos em uma tela para escorrer a água.

Como moer o açafrão da terra?

Certifique-se de usar várias bandejas para espalhar os fios o mais fino possível, para permitir que a luz do sol desinfecte e desidrate o açafrão. Depois de várias horas intensamente quentes, seus fios devem ficar nítidos e muito secos. Agora eles estão prontos para moer.

Como secar o urucum?

As cachopas devem ser colocadas para secar, diretamente ao sol, espalhadas sobre uma lona de plástico. Antes de serem debulhadas, elas deverão estar totalmente secas.

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