Como fazer comida para semana congelada?

Como fazer comida para semana congelada?

Preparação da comida congelada Organize os ingredientes que você irá utilizar para montar as refeições. Não se esqueça de lavar bem os legumes e leguminosas escolhidas. Depois, uma boa dica é cozinhar os alimentos por menos tempo que o habitual. Isso, pois eles amaciam no processo de congelamento.

Como organizar comida congelada?

Etiquete, se puder, os alimentos para fácil identificação; Coloque na frente do freezer os alimentos com validade menor; Marque a data de preparação e de validade –até cinco dias na geladeira (temperatura inferior a 5ºC) e um mês no freezer (não acima de -18ºC).

Como congelar a comida?

Espere a comida esfriar e coloque-as para congelar em pequenas porções, se possível. Isso torna o congelamento mais rápido e será mais fácil na hora de descongelar.

Como planejar a comida da semana inteira no congelador?

Com a vida cada dia mais corrida, você percebe que há tempos tem saído do trabalho com pressa e a família acaba, mais uma vez, jantando nuggets e/ou salsicha. Então, porque não se planejar e fazer a comida da semana em um ou 2 dias, deixando-a semipronta, congelada para a semana inteira no congelador?

Como preparar os pratos congelados?

Nos dias de correria, os pratos congelados são uma verdadeira mão na roda. E com algumas boas dicas, nem é preciso recorrer aos prontos de supermercado. Basta preparar previamente e guardar no freezer quase todo tipo de receita.

Quando se trata de congelamento?

Quando se trata de congelamento, alguns alimentos funcionam melhor que outros. As refeições cozidas tendem a congelar bem em recipientes hermeticamente fechados. Alimentos com alto teor de umidade, como verduras, tomates ou melancia, não são recomendados, pois tendem a ficar pastosos quando congelados e descongelados.