Como fazer confeite de Açúcar?

Como fazer confeite de Açúcar?

1 – Em uma tigela, usando uma batedeira de mão ou até com seu batedor de ovos ou garfo, misture o açúcar e o sal e depois acrescente a clara e a baunilha. 2 – Colora normalmente com corante em gel: quanto mais corante, mais vibrante vai ficar. Usando pouco, provavelmente vai ficar uma cor pastel, como os meus.