Como fazer o substrato para cogumelos?
Como fazer o substrato para cogumelos?
O composto natural utilizado na produção do Champignon (Agaricus) é formulado com palha de arroz e esterco fresco de cavalo, proveniente das camas de capim da estrebaria. É importante que se saiba que o esterco, na composição do composto natural, deve corresponder de 20 a 30% do total da mistura.
Como fazer composto de shimeji?
Geralmente os compostos para shimeji utilizam bagaço de cana-de-açúcar, o qual é naturalmente mais ácido, portanto para elevar o pH deve-se utilzar condicionadores inorgânicos como gesso (1-2%), calcário calítico (2-4%) e cal de revestimento (1%).
Como pasteurizar substrato para cogumelos?
A pasteurização é feita usando-se um tambor metálico de 200 litros aquecido a lenha ou por queimador a gás em sua parte inferior. O material picado deve ser acomodado dentro de um cesto metálico resistente e com malha fina para evitar que o substrato se espalhe dentro do tambor.
O que é feito o champignon?
A Produção deste tipo de cogumelo é feita em composto orgânico à base de capins, bagaço de cana, palhas de arroz e/ou trigo e/ou soja e/ou milho, onde primeiramente é feita uma hidratação da mistura e a correção do pH por meio de calcário, na seqüência é feita uma compostagem para transformação da celulose e ...
Como o champignon é cultivado?
Plantio O champignon de paris é produzido em palhada pré-compostada e coberta com uma camada de terra. Necessita de refrigeração (temperatura de 15 ºC a 18 ºC) e ambiente sem luz.
