Como fazer espinafre para congelar?

Como fazer espinafre para congelar?

Congelar o espinafre Depois de preparar e escaldar o espinafre, coloque-o em cuvetes de gelo e leve a congelar. Quando os cubinhos de espinafre estiverem firmes, coloque-os em um saco de congelamento e deixe no freezer ou no congelador por até três meses.

É possível congelar espinafre cru?

É importante secar completamente se você for congelar o espinafre cru e não escaldado. Mas não é muito necessário se você for congelar o espinafre escaldado ou em forma de purê.

Como descongelar o espinafre?

Descongele o espinafre no micro-ondas seguindo as instruções na embalagem. Caso não seja possível encontrá-las, comece esquentando o espinafre por um minuto no máximo. Se após esse tempo ele não estiver totalmente descongelado, coloque-o de volta no micro-ondas e aqueça-o novamente em intervalos de 30 segundos.

Como conservar o espinafre no congelador?

Armazene o espinafre no congelador em longo prazo. O espinafre deve permanecer comestível por nove a 14 meses se tiver sido preparado e escaldado corretamente. Descongele o espinafre na geladeira por várias horas antes de usá-lo.

Como temperar o espinafre?

Sirva o espinafre como acompanhamento. Tempere a gosto com sal, pimenta ou suas combinações de temperos favoritos. Para criar um prato mais cremoso, misture uma colher de sopa de manteiga no espinafre quente e deixe derreter. Em seguida, tempere com sal, pimenta e suco de limão.

Como remover o espinafre na geladeira?

Descongele o espinafre na geladeira por várias horas antes de usá-lo. Como o espinafre descongelado fica murcho, ele não deve ser comido cru, mas pode ser usado em vitaminas e pratos cozidos. Misture seis partes de espinafre com uma parte de água em um liquidificador.

Como escorrer o espinafre?

Volte a escorrer o espinafre e esprema bem a verdura para que libere toda a sua água. Caso não pretenda congelar o espinafre, pode conservá-lo na geladeira por um máximo de 5 dias. Antes de levar à geladeira, coloque a verdura em sacos de plástico perfurados.