Como fazer espuma de leite na mão?
Como fazer espuma de leite na mão?
Mãos à obra! Coloque o leite no pote. Se for fazer pela primeira vez, dois dedos de leite é o suficiente, como um teste. Uma dica interessante é que quanto mais gelado estiver o leite, mais espuma (por isso, alguns colocam uma pedra de gelo no pote com o leite).
Como fazer espuma de leite sem Espumador?
Mesmo não sendo um fazedor de espuma de leite, é possível, sim, preparar o creme com uma coqueteleira. Para isso, basta colocar o leite gelado no equipamento, fechar e agitar bem, chacoalhando por cerca de 30 segundos. Depois, retire a tampa da coqueteleira e verifique se está da textura desejada.
Como fazer leite vegetal vaporizado?
Despeje o leite quente até a primeira marca do copo. Se preferir, coloque o leite gelado no microondas por cerca de 30 segundos na potência máxima, até que fique na temperatura certa. Encaixe a tampa com o êmbolo e o movimente para cima e para baixo até dobrar de tamanho e ficar com uma textura cremosa.
Qual leite faz mais espuma?
Leite desnatado é capaz de capturar mais ar quando está frio enquanto o leite integral criará a melhor espuma em baixas e médias temperaturas.
Como fazer espuma no leite vegetal?
Despeje o leite quente até a primeira marca do copo. Se preferir, coloque o leite gelado no microondas por cerca de 30 segundos na potência máxima, até que fique na temperatura certa. Encaixe a tampa com o êmbolo e o movimente para cima e para baixo até dobrar de tamanho e ficar com uma textura cremosa.
