Como fazer círculos de chocolate?

Em um recipiente com água fria, leve a panela com o Chocolate derretido para o banho-maria frio. Misture o Chocolate, até atingir a temperatura adequada (diferente para cada variedade). Em uma superfície coberta com papel-manteiga, despeje um pouco de Chocolate com o auxílio de uma colher, formando pequenos círculos.

Como fazer uma folha de chocolate?

FOLHAS DE CHOCOLATE

Escolha folhas bonitas e tente deixar com o cabinho pois vai ser mais fácil de usar.
Lave e seque bem as folhas escolhidas. ...
Use cobertura ou chocolate (no caso de chocolate é necessário temperar)
Derreta a cobertura no microondas ou banho-mara.

Como fazer enfeites com barra de chocolate?

Derreta 50 gramas de chocolate e aplique no verso de folhas de roseira ou laranjeira Verifique o verso da folha. É desse lado que pincelará o chocolate. Depois das folhas limpas e completamente secas, pincele-as com o auxílio de um pincel, o chocolate derretido. Espere secar e retire delicadamente a folha.

O que é arabesco de chocolate?

Para decorar os alimentos com arabescos de chocolate, é necessário derreter uma barra de chocolate de sua preferência. Veja! Os arabescos são elementos da arte Islâmica usados para decorar as paredes das mesquitas.