Pode colocar gel de brilho no chantilly?

Pode colocar gel de brilho no chantilly?

O gel também é bastante utilizado para dar brilho a bolos cobertos por fondant ou frutas. ... E não para por aí: quando fizer chantilly, experimente adicionar um pouco de gel comestível. Isso vai fazer com que a textura firme do chantilly permaneça estável mesmo em temperatura ambiente por um longo período de tempo.