O que fazer na Iogurteira?

O que fazer na Iogurteira?

A iogurteira é um dispositivo que permite fazer iogurte em casa. Produzir o seu iogurte em casa vai garantir mais saúde, já que você não vai tomar corantes e conservantes. Existem iogurteiras manuais e elétricas.

Como fazer iogurte grego na Iogurteira Izumi?

Colocar um pouco de leite no pote, acrescente o Bio Rich e mexa até que esteja homogêneo. Acrescente o restante do leite, mexa e tampe o pote. Encaixe no aquecedor elétrico e ligue na tomada por aproximadamante 8 horas.

Qual a diferença do iogurte grego para os outros?

No iogurte grego, a maior parte do soro é removida e é esse processo que garante uma maior cremosidade que o natural. Mas a maior diferença está na quantidade de gordura e de calorias. Diferente do natural, o grego pode conter açúcar e outros ingredientes em sua composição, como calda de frutas.

Quais são os benefícios do iogurte grego?

O iogurte grego é uma ótima fonte de cálcio e fósforo, minerais importantes para a formação dos ossos e dentes. Além disso, o iogurte grego ainda ajuda a manter a saúde destas estruturas, tratando e evitando a osteoporose.

O que é preciso para montar uma fábrica de iogurte?

Para montar uma fábrica de iogurte é preciso um espaço com cerca de 100 m². Você deve organizar em diversos setores para produção e armazenamento dos iogurtes. Precisa comprar máquinas, contratar funcionários e criar uma marca no mercado. O investimento fica a partir dos R$ 50 mil para uma fábrica pequena.

Como funciona a Iogurteira da Izumi?

Não é necessário aquecer o leite, basta misturar o leite (temperatura ambiente) com a “semente” (*) e ligar na tomada, durante aproximadamente 6 horas para obter 1 litro de iogurte natural e saudável.

Como fazer o iogurte grego?

Quando o iogurte estiver firme (de 6 a 10 horas depois), retirar e levar ao frigorífico para ser consumido como iogurte, ou transformá-lo em iogurte grego. O próximo passo, então, é transformar o iogurte comum em iogurte grego, ou seja, filtrar o excesso de soro, fazendo com que fique mais espesso e cremoso.

Como fazer iogurte em casa?

Há várias formas de fazer iogurte na iogurteira , e nós escolhemos algumas para que se possa deliciar com variedade durante muito tempo. Assim, não precisa de comprar tudo no supermercado e pode começar a arriscar fazer algumas experiências destas em casa.

Qual a temperatura ideal de incubação do iogurte grego?

A temperatura ideal de incubação é de 38 a 45 graus. Quando o iogurte estiver firme (de 6 a 10 horas depois), retirar e levar ao frigorífico para ser consumido como iogurte, ou transformá-lo em iogurte grego.

Qual a capacidade ideal para consumir iogurte?

Para escolher a capacidade ideal, considere o consumo de iogurte na sua casa. Se você mora sozinho e consome apenas esporadicamente, as iogurteiras de 1 litro são suficientes. Se, por outro lado, você mora com diversas pessoas e todas consomem iogurte, prefira os modelos de maior capacidade.