Como fazer alimentos durarem mais?
Como fazer alimentos durarem mais?
O ideal é esperar que eles fiquem em temperatura ambiente. Ao voltar da feira ou do supermercado em um dia quente, deixe os alimentos crus descansarem à sombra por alguns minutos para esfriarem; após o fim das refeições, tampe as panelas e espere a temperatura dos alimentos baixar.
Como armazenar legumes na geladeira sem estragar?
Aprenda a guardar frutas e verduras na sua casa!
- Lave seus vegetais e frutas antes de guardá-los.
- Separe as frutas que emitem etileno das que não produzem esse gás.
- Atente-se aos produtos que se adaptam à temperatura da geladeira.
- Deixe na fruteira produtos que gostam de locais frescos e arejados.
Como conservar os legumes na geladeira?
Os legumes também abrangem os tubérculos em seu grupo, como batatas e beterrabas. Como você já deve saber, esses tubérculos são bastante propensos a criar pequenos brotos enquanto estão armazenados. Mas há uma solução para conservar legumes na geladeira sem brotos.
Por que abrir a geladeira e comprar frutas e legumes fora?
Nada mais comum do que abrir a geladeira e encontrar frutas e legumes em péssimo estado, queimados ou até mesmo podres. Além de gastar dinheiro, é uma pena ter que jogar comida fora.
Como fazer a camada de verdura na geladeira?
A camada de verdura não pode ser muito grossa. Depois coloque outra folha de papel toalha e mais uma camada de verdura. Continue com essa montagem até encher o pote e finalize com uma folha de papel toalha. Agora é só tampar e guardar na geladeira, de preferência na gaveta de verduras ou nas prateleiras mais inferiores.
Por que os tomates devem ser mantidos na geladeira?
Tomates, pepinos e pimentões devem ser mantidos na temperatura ambiente. Na geladeira, os pimentões perdem o aroma e ficam moles, enquanto que os tomates e os pepinos ficam pegajosos. As frutas e os legumes verdes devem ser mantidos fora da geladeira. Coloque-os na geladeira apenas quando estiverem maduros.
