Como fazer legumes para marmita congelada?
Como fazer legumes para marmita congelada?
Legumes
- Mix de legumes – vagem cebola e batata – picados em pequenos pedaços e cozidos no vapor.
- Abobrinha cortada em pequenos pedaços refogada com cebola e alho.
- Batata doce em cubos cozida no vapor.
- Purê de batata.
- Brócolis cozido no vapor.
Pode congelar brócolis na marmita?
A resposta é simples: você pode congelar esses legumes crus, mas não é aconselhado pois a textura e sabor serão alterados. Para melhor preservar o sabor, textura e nutrientes destes legumes, o ideal é escaldar ou branquear os legumes antes de congelar.
Como fazer comida Fit e congelar?
Primeiramente, escolha receitas que podem ser congeladas – queijo, ovos e salada não congelam bem. Prepare as receitas e monte as marmitas de acordo com a quantidade de comida que você costuma comer. Deixe esfriar antes de levar ao freezer para garantir que irá congelar de maneira correta.
Como fazer uma marmita congelada?
1. Escolha um dia livre Para fazer a sua marmita para a semana inteira, de segunda a sexta, precisa calcular a quantidade que vai comer em cada dia, pelo menos uma média. Faça essa conta de acordo com a quantidade de pessoas que vão usufruir das marmitas congeladas na sua casa.
Como congelar os legumes?
Todos os legumes que você conhece podem ser congelados, crus ou cozidos. Seguindo as dicas de congelamento acima, eles irão manter o sabor e a textura após o descongelamento. Aliás, para descongelar, o ideal é que você retire o pote ou saquinho do congelador na noite anterior e deixe dentro da geladeira descongelando sozinho.
Quais são os melhores legumes para marmita?
Veja a seguir quais são os melhores legumes para marmita: Cenoura cozida ou assada: fonte de betacaroteno. Mandioca e mandioquinha (ambos cozidos): fonte de carboidratos e potássio. Beterraba cozida: rica em vitamina A, D, C e cálcio.
Como congelar legumes crus?
Como congelar legumes crus Assim que chegar da feira ou do supermercado, o primeiro passo é higienizá-los. Para isso, encha uma bacia com água e coloque dentro 1 colher de sopa de água sanitária para cada litro de água. Leia no rótulo do produto se ele é recomendado para essa finalidade.
