Como fazer Drip cake na pasta americana?

Comece fazendo com um bolo redondo com recheio de sua preferência, desde que o recheio não precise ir na geladeira. Cubra com pasta americana (você pode comprar a pasta americana pronta!). Deixe descansar de um dia para o outro, para que a endureça um pouco a pasta sobre o bolo.

Como fazer Drip perfeito?

Ela é a mais tradicional e não demanda o uso de corantes. Para fazer a cobertura para drip cake de chocolate, basta misturar chocolate derretido e creme de leite e aplicar sobre o bolo. A proporção é de 1 parte de chocolate para ½ de creme de leite e o resultado final é uma cobertura para drip cake sensacional!

Como se chama os bolos altos?

Também chamada de tall cake — ou bolo alto, em tradução livre —, essa versão tem ganhado cada vez mais fãs. Isso porque ela chama a atenção de qualquer pessoa por sua exuberância. Quer saber mais sobre essa técnica?