Como tomar o chá da kombucha?
Como tomar o chá da kombucha?
Muitos preferem beber em jejum, para ajudar no processo de digestão e substituir o café. A bebida também pode ser usada como um energético natural e ser consumida antes ou depois de atividades físicas. O ideal é tomar bem gelado, para realçar o sabor e ficar mais refrescante.
Como preparar o kombucha em casa?
O kombucha é um mix de 'refrigerante', por ser gaseificado naturalmente, o gosto lembra um pouco o vinagre, mas, pode ser saborizado com frutas e ervas que preferir. A seguir, detalhes de como preparar o seu em casa. "Para o preparo, é possível usar qualquer erva a partir da Camelia sinensis, como o chá branco, verde ou preto.
Como fazer a segunda fermentação do Kombucha?
Coloque o frasco em algum lugar escuro, imóvel e temperatura ambiente por 6 a 10 dias. Depois de 6 dias, deguste o chá uma vez por dia. Você perceberá que ele vai perdendo o gosto de vinagre e ficando com um sabor mais adocicado. Na segunda fermentação você pode começar a brincar com os sabores do seu kombucha.
Qual o sabor do chá de Kombucha?
O chá de kombucha é uma bebida medicinal adoçada e produzida por fermentação. Quando puro, ele tem um sabor ácido e semelhante ao do vinagre, além do gosto doce de chá original.
Como comprar um cogumelo de Kombucha?
Um "cogumelo" de kombucha, também chamado de zoogleia, biofilme ou cultura. Você pode comprar um desses em muitos sites na internet. Ou, se tiver sorte, um amigo pode ter um sobrando! Depois que tiver uma cultura, não precisará comprar ou obter outra, desde que a preserve.
