Como faz para deixar o bacon crocante?

Como faz para deixar o bacon crocante?

Leve ao micro-ondas para rodar por 2 minutos, em potência alta, até que fiquem douradas – o tempo pode variar de acordo com a espessura das fatias, caso o bacon ainda não esteja dourado, vire o papel toalha de cima e leve para rodar em etapas extras de 1 minuto para não queimar.

Como fazer tiras de bacon?

Disponha as fatias do bacon na frigideira ainda fria. Garanta que uma fatia não está sobrepondo a outra, elas podem ficar juntinhas, mas não uma em cima da outra. Acenda em fogo baixo e comece a fritar. O bacon soltará óleo da gordura que ajudará na fritura.

Qual o melhor tipo de bacon?

Na hora de comprar O bacon é preparado a partir da parte interna da barriga do porco, que é em seguida curada e defumada. Para garantir um produto de maior qualidade, fique de olho na proporção de carne para gordura da peça: o ideal é que ela tenha dois terços de carne para um de gordura.

Quando começar a encolher o bacon?

Quando a fatia do bacon começar a encolher, vire-a para fritar do outro lado. Para um bacon bem crocante é preciso fritar por mais tempo, até ficar dourado. Mas fique atento para o bacon não queimar, pois isso deixará o bacon com gosto amargo.

Como preparar o Bacon no café da manhã?

O bacon pode ser preparado de muitas maneiras, mas a fritura geralmente é o método mais utilizado. No café da manhã, esse alimento pode acompanhar ovos, panquecas e muitas outras receitas. Você pode até mesmo parti-lo em pedacinhos e polvilhar por cima da salada do almoço.

Como fazer uma marinada com bacon?

Prepare uma marinada com molho de soja, tempero para salada ou xarope de ácer. Coloque as fatias de bacon em uma tigela e regue com o ingrediente de sua escolha. É muito importante que ambos os lados da carne fiquem cobertos pelo líquido. Leve o recipiente para a geladeira por meia hora e depois frite normalmente.