Como deixar o chocolate em barra mais líquido?

Como deixar o chocolate em barra mais líquido?

Cortando o chocolate ou cobertura Corte em pedaços menores para derreter no banho-maria e maiores para o micro-ondas. Depois, transfira o chocolate ou cobertura para uma vasilha limpa e bem seca. As versões em gotas agilizam o trabalho, pois não precisam ser picadas!

Quanto tempo você terá que derretir o chocolate?

Em questão de uns cinco ou dez minutos, o chocolate já terá derretido completamente. Como o chocolate queima muito rápido, não saia de perto do fogão até que ele tenha derretido. Se ele está derretendo rápido demais e você estiver com medo de queimá-lo, diminua um pouco o fogo. Tire a tigela do vapor assim que o chocolate terminar de derreter.

Como fazer chocolate em casa?

Este artigo foi visualizado 20 284 vezes. O chocolate é um produto simples, delicioso e versátil. Ele tem várias formas, dentre as quais as mais populares são o chocolate amargo e ao leite. Você pode ler as dicas abaixo para aprender a fazer barras, gotinhas e outros doces do tipo em casa.

Como conservar o chocolate quente na geladeira?

Basta colocar o seu chocolate quente em um recipiente fechado e conservar na geladeira. Para aquecer, é importante coar para retirar a película de nata que surge após o chocolate quente esfriar. Não é interessante guardar por mais de um dia. É uma receita muito simples.

Como faço para derreter o chocolate?

Retire a tigela do micro-ondas e mexa o chocolate com uma colher. Neste momento o chocolate não vai parecer que está começando a derreter, mas o processo é assim mesmo. Volte a tigela para o micro-ondas e programe mais 30 segundos. Retire a tigela do micro-ondas e mexa novamente com uma colher.