Como descascar pinhão cozido com alicate?

Como descascar pinhão cozido com alicate?

1 – Com o já pinhão cozido e ainda quente, coloque o alicate na parte mais “grossinha” do pinhão e aperte; 2 – A casca irá se romper.

Como tirar a casca do pinhão depois de cozido?

Sabemos que, mesmo depois do cozimento, a casca continua praticamente inalterada. Por isso, facilite seu processo de descascar pinhão: usufrua do micro-ondas! Depois de cozido, 30 segundos são suficientes para amolecer a casca e conseguir retirar com facilidade o conteúdo de dentro da semente.

Pode guardar pinhão cozido na geladeira?

Na geladeira, o pinhão cozido resiste bem por até cinco dias. Para os que não utilizam pinhão porque não conseguem retirar a casca sem mordê-la a chef dá uma dica. Cozinhe bem o pinhão, até a pontinha sair para fora da casca.

Como fazer o corte do alicate?

Nessa técnica você vai fazer um pequeno corte com o alicate na lateral de cada pinhão ainda cru, como se fosse cortá-lo ao meio. Depois leve para cozinhar normalmente e na hora de descascar eles já estarão abertos no meio. Será preciso apenas uma leve pressão.

Como descascar o pinhão em casa?

Se você tem uma ferramenta para quebrar nozes em casa, ela também pode ser útil para descascar o pinhão depois de cozido. Com cuidado, posicione a parte de trás do pinhão de modo que seja pressionada pela parte central do quebrador. Ao fechá-lo, as duas partes se unem e expulsam o pinhão da casca.

Como usar o descascador de pinhão?

Por fim, se você encontrar no supermercado ou em uma loja de departamentos da sua cidade, use o descascador de pinhão, feito exclusivamente para isso. É uma ferramenta de madeira em que você encaixa a parte traseira do pinhão e pressiona como uma alavanca.

Qual a casca do Pinhão?

A casca do pinhão é dura, mas existem várias formas de removê-la com facilidade. Veja quais são e faça o teste em casa. O pinhão é uma semente muito apreciada no inverno brasileiro. Ela nasce no fruto da pinha, que dá na árvore araucária.