O que fazer quando o glacê nas bolachas não seca?
O que fazer quando o glacê nas bolachas não seca?
Método 1 de 2: Coloque o aparelho no mesmo ambiente que a sobremesa, ligue-o e ajuste para funcionar no nível mais potente. Deixe assim até que o glacê fique completamente seco. Se não tiver um desumidificador, ligue o ar-condicionado. Isso também evita que o glacê perca a forma.
Quanto tempo demora para secar o glacê?
60 minutos Conforme a umidade, temperatura e quantidade de glacê, levará de 15 a 60 minutos para que ele endureça após aplicado nos biscoitos, cupcakes ou bolos.
O que fazer para endurecer o glacê?
Coloque o glacê na geladeira caso esteja muito calor. Leve-o à geladeira por meia hora para ver se ele engrossa. Bata o glacê novamente ao retirá-lo da geladeira para deixá-lo lisinho. Esse método funciona melhor em receitas à base de manteiga ou de creme de leite.
Como guardar glacê pronto?
Como guardar glacê royal Depois de batido com água, o glacê royal pode ser guardado por até duas semanas em geladeira. Para isso, sele o pote com plástico filme e depois tampe bem.