Como demonstrar a osmose?
Como demonstrar a osmose?
Para isso, basta colocar água em um recipiente e acrescentar açúcar aos poucos. Quando perceber que é impossível colocar mais açúcar e dissolvê-lo (formação do corpo de fundo), aqueça a solução. É importante não ferver a mistura. Em um dos recipientes transparentes, coloque um ovo e a solução supersaturada de açúcar.
Como ocorre o processo de osmose no ovo?
No caso do ovo inchado com água, em contato com a solução de açúcar, a água sai do interior do ovo porque a concentração de solutos no ovo agora é menor do que na solução. O processo de osmose está presente em muitos mecanismos de transporte celular, principalmente entre células vegetais e microorganismos unicelulares.
Como fazer uma explicação sobre a osmose?
Para realizar uma boa explicação sobre a osmose e favorecer o aprendizado dos alunos, é possível utilizar um ovo descalcificado para uma demonstração prática. A osmose é um processo em que o solvente passa da solução menos concentrada (hipotônica) para a mais concentrada (hipertônica) através de uma membrana semipermeável.
Por que o ovo é semipermeável?
A membrana que envolve o ovo é semipermeável, pois permite a passagem da água de uma solução mais diluída (meio hipotônico) para uma mais concentrada (meio hipertônico): esse processo de transferência da água através da membrana semipermeável é conhecido como osmose. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)
Por que o ovo é imerso no vinagre?
No caso do ovo sem casca imerso no vinagre, a água da solução (vinagre) entra no ovo porque a concentração de solutos dentro do ovo é maior do que no vinagre. No caso do ovo inchado com água, em contato com a solução de açúcar, a água sai do interior do ovo porque a concentração de solutos no ovo agora é menor do que na solução.
